生產(chǎn)工藝:
大蒜油是指用大蒜經(jīng)水蒸汽蒸餾並經(jīng)精製而製得的油。
技術(shù)指標(biāo):
色狀:金黃或橙紅色液體
香氣:具有大蒜特有的特徵香氣
相對(duì)密度(25/25℃):1.054~1.065
折光指數(shù)(25/25℃):1.572~1.579
旋光度:0°
皂化值(以mg.KOH/g計(jì))不大於20
重金屬含量(以Pb計(jì)),%不大於10PPM
用途:
廣(guǎng)泛用於食品化工醫(yī)藥保健等行業(yè)。
產(chǎn)地:
中國(guó)山東